Saber como montar um restaurante delivery de forma organizada é fundamental para abrir um negócio de sucesso. Afinal, você precisará de um planejamento que vai muito além de apenas contratar um motoboy.
É necessário traçar um plano com vários pontos e etapas que garantirão a satisfação da sua clientela.
E são exatamente esses pontos que iremos trazer para te guiar nesse processo. Acompanhe o artigo e saiba como montar um restaurante delivery com 8 dicas imperdiveis!
1) Faça um planejamento antes de tudo
O primeiro passo de como montar um restaurante delivery é pesquisar bem e traçar um plano. Primeiramente estude seus concorrentes e como estes estão trabalhando, assim você terá mais chances de acertar onde outros estão errando e se destacar no mercado.
Procure saber quais são os interesses e desejos dos seus clientes ao pedir um delivery, para que você saiba como despertar o interesse do público e o satisfazer.
Por fim, estude sua cidade e como estão os dados de pedidos de entrega. Desta forma, você poderá começar de forma certeira ao saber que dia, que horário e em qual região abrir pedidos para delivery.
Confira nosso artigo: Plano de Negócio Restaurante: O que é e Como Montar o Seu!
2) Tenha um bom marketing e faça a divulgação do seu delivery
Quando falamos de como montar um delivery, não podemos deixar de mencionar o marketing para divulgação do seu negócio, seja ele um restaurante, bar ou lanchonete.
É de extrema importância que seu público saiba que você está oferecendo um serviço novo no seu estabelecimento ou que abriu um novo restaurante na região.
E para começar a chamar a atenção para o seu serviço de delivery, uma ótima alternativa é realizar promoções.
Afinal, quem não ama um cupom na hora de pedir um delivery não é mesmo? Isso com certeza chamará a atenção dos consumidores e fará com que seu início de entregas seja próspero.
3) Diferencie-se da concorrência
No ramo de entrega de alimentos, a concorrência está acirrada. Porém, quando você sabe como montar um delivery da maneira certa, possui mais chances de ter sucesso.
Uma das dicas de ouro para lançar seu estabelecimento neste mercado é se diferenciar da concorrência. Encontre um motivo que fará seu cliente optar por seu serviço em vez de comprar com o concorrente.
Estude o mercado para descobrir em que ponto os concorrentes deixam a desejar. Você pode se diferenciar, por exemplo, com receitas inovadoras, ingredientes de qualidade, agilidade na entrega, brindes e descontos.
4) Invista na fidelização de clientes
Manter um cliente fiel sai muito mais barato do que atrair novos consumidores, sabia? Então, você não irá querer que os clientes peçam em seu estabelecimento apenas uma vez e nunca mais voltem a fazer pedidos.
O primeiro passo para fidelizar a sua clientela é oferecer serviços de excelente qualidade! Em seguida, algumas estratégias simples podem facilitar o processo, como um programa de fidelização.
Você pode, por exemplo, oferecer um produto grátis a cada dez pedidos ou enviar brindes. São ações simples, mas que dão resultados poderosos!
Para dicas, leia nosso artigo Fidelização de clientes: Como fazer no seu restaurante e fidelizar seu público
5) Pense na embalagem do seu delivery
Outro jeito muito inteligente de se destacar da concorrência é pensar na embalagem onde sua comida será enviada.
Esse detalhe bem pensado surpreenderá seus clientes e mostrará que o restaurante realmente pensa na satisfação do público.
Por isso, pense em uma embalagem que não estrague a montagem da comida no caminho, que combine com a decoração e a identidade do seu restaurante e que seja prática na hora de abrir.
Vale até mesmo considerar embalagens personalizadas para agregar valor aos seus serviços.
Tipos de embalagens para delivery conheça-as e confira ainda Dicas de Personalização!
6) Mantenha o cardápio atualizado
Alguns pratos não são rentáveis e não há problema tirá-los do cardápio. Inclusive, essa estratégia irá favorecer a lucratividade do seu negócio.
Porém, não há nada mais frustrante para o cliente do que realizar um pedido e descobrir que o prato selecionado não está mais disponível.
Por esse motivo, é indispensável manter seu menu sempre atualizado em todos os locais que está disponível, como no site da empresa e também nos aplicativos de delivery.
Com esse simples gesto, você zela pela satisfação do cliente e preserva a reputação do seu negócio.
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7) Garanta velocidade na entrega
Ninguém gosta de esperar duas horas pela pizza, né? Se você não garantir uma agilidade na entrega da sua comida, certamente seu público começará a repensar sobre a qualidade do seu delivery.
Por isso prepare sua equipe para que a entrega seja ágil e certeira nos pedidos.
Também treine seus entregadores e garanta que estão cumprindo o tempo estipulado da entrega.
8) Tenha um sistema delivery para coordenar as operações
Conseguir montar um delivery de sucesso não é uma tarefa tão fácil. Mas, fica muito mais simples e prática se você automatizar os processos.
Por meio de um sistema de delivery para coordenar operações você conseguirá otimizar seu processo de vendas, atender seus clientes de um jeito mais seguro, rápido e eficiente, além de contar com soluções completas para acelerar seu atendimento.
Desta forma, você conseguirá ter mais controle do seu negócio para acelerar o crescimento do seu delivery!
O Simpliza, por exemplo, é um sistema de delivery para restaurante grátis com telas intuitivas e fáceis de mexer com integrações inteligentes, iFood e aiqfome e o mais importante, valores que cabem no seu bolso!
Quais as vantagens de montar um delivery?
Ao seguir nossas dicas, você certamente conseguirá montar um delivery de sucesso e aproveitar todas as vantagens que esse tipo de negócio proporciona, como:
- maior comidade para os clientes;
- agilidade na implementação desse sistema em seu estabelecimento;
- facilidade para gerenciar, especialmente se contar com sistemas de delivery para coordenar operações;
- aumento de faturamento;
- otimização do atendimento;
- alcance de um número maior de clientes;
- mais facilidade de atrair consumidores, ainda mais porque os aplicativos de delivery possuem uma base de usuários muito grande.
Conclusão – Como montar um restaurante delivery? 8 dicas para não errar!
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