75 ideias de recheios para pastel
Pastéis são um amor gastronômico da esmagadora maioria da população brasileira, com sua casquinha crocante e seus recheios…
Como treinar sua equipe para oferecer um serviço de excelência
No ramo alimentício, a competitividade é grande. Muitos restaurantes, muitos segmentos diferentes, cada um buscando um jeito de…
Big Data para o food service
Em um ambiente tão competitivo como o do food service, estar atento e em busca de formas para…
Como relatórios são importantes para a gestão do seu restaurante
Tomar decisões importantes é grande parte do trabalho de gerir um negócio. Sempre existe algo a ser resolvido,…
Como harmonizar pratos e bebidas para valorizar o cardápio
Saber fazer sugestões inteligentes de bebidas que combinem com os pratos, para harmonizar com os sabores disponíveis em…
Tudo que você precisa saber sobre NFC- e no Ceará
A nota fiscal do consumidor eletrônico ou NFC-e é um documento eletrônico que substitui a nota fiscal e…
Sinais de que seu restaurante precisa de um sistema de gestão
Atualmente, manter um restaurante vai muito além de simplesmente lucrar, é preciso estar atento a tudo para garantir…
Abrindo um restaurante? Conheça as pricipais normas para regularizar o seu negócio
Começar o seu próprio negócio é desafiador, são vários detalhes, várias regras e várias leis para seguir. Infelizmente…
Sistema PDV para delivery
Atualmente, no setor alimentício, o delivery segue sendo o modelo de negócio que mais cresce no país, tendo…
Plano de negócio, o que é? Por que ele é essencial para começar um restaurante?
Antes de realmente abrir um restaurante, existem algumas etapas que não podem ser deixadas para trás. Para o…