Já te perguntaram por que você quer montar um delivery de açaí em casa? Nós respondemos isso por você.

O açaí é uma das sobremesas mais amadas pelo Brasil, estando presente do norte ao sul em nosso páis.

É verdade, açaí conquistou os corações e paladares de pessoas há muito tempo, sendo parte da nossa cultura e claro, lucrativo para aqueles que desejam empreender em uma loja de açaí delivery.

Com sua combinação irresistível de sabor intenso, textura cremosa e benefícios nutricionais impressionantes, o açaí se tornou muito mais do que uma simples fruta; é uma paixão culinária que transcende fronteiras!

Diante desse cenário, surge a oportunidade e a empolgante perspectiva de montar um delivery de açaí em casa, levando a sobremesa direto para a porta dos clientes.

Por que abrir um açaí de delivery em casa?

Primeiramente, o delivery já faz parte da rotina de mais de 90% dos brasileiros hoje em dia, seja para comer um sushi, açaí ou dogão.

Empresas buscam expansão no mercado corporativo e varejista por meio de inovações no delivery.

O Ipea relata um aumento de quase 1000% no número de profissionais no setor em cinco anos (até 2021). Para 2023, o IFB prevê um crescimento de 7,5% no delivery em todo o Brasil, indicando oportunidades significativas para empreendedores. [Fonte]

Logo, apostar no delivery pode ser o negócio perfeito! E claro, abrir um delivery de açaí em casa é considerado um investimento razoável para aqueles que não podem investir em uma grande franquia de sorvetes e açaí, por exemplo.

Mas o principal motivo é simples: Todo mundo ama açaí!

Com isso em vista, nós do sistema para loja de açaí Simpliza separamos 6 dicas para montar um delivery açaí em casa.

Dessa forma, você não estará sozinho(a) neste novo começo de empreendimento.

Como montar um delivery açaí em casa?

1) Conheça seu Público-alvo

Antes de definir seu público-alvo, realize uma pesquisa de mercado para compreender os hábitos de consumo na região. Descubra os sabores de açaí mais populares, tamanhos preferidos e o valor médio que os clientes estão dispostos a pagar.

Depois disso, avalie o perfil demográfico dos moradores locais, considerando fatores como idade, sexo, renda e escolaridade. Isso ajudará a adaptar seu cardápio às preferências específicas da comunidade.

Tente pensar em quem você quer atender e então, como atender da melhor forma o público e alcançar o máximo possível de clientes. São famílias? Universitários? Seu público é praiano? paulista? Tente pensar nesse tipo de detalhes.

Além disso, esteja atento às tendências do mercado de açaí e alimentação saudável. Se a região demonstrar uma inclinação para opções orgânicas e saudáveis, adapte seu menu para atender a essa demanda crescente.

Por fim, depois que sua loja de açaí delivery já está de portas abertas, realize testes oferecendo promoções em diferentes momentos para atrair diversos perfis de clientes. Analise os resultados e ajuste seu público-alvo, se necessário.

2) Elabore seu Cardápio

Após definir seu público, construa um cardápio alinhado às suas preferências dos clientes. Considere oferecer além de açaí, opções de frutas e acompanhamentos variados.

Ademais, analise os cardápios dos concorrentes para se diferenciar. Ofereça tamanhos diferentes, desde porções rápidas até refeições mais substanciais, proporcionando escolhas para diferentes necessidades.

Mas atenção para a pesquisa Contínua: Mantenha-se atualizado sobre as preferências dos clientes e ajuste seu cardápio conforme as mudanças no mercado.

O Simpliza é um sistema para açaí e sistema delivery com integração ifood e cardápio digital

3) Escolha de Fornecedores

Como escolher os melhores fornecedores para meu açaí?

Se você está se questionando sobre a questão, separamos algumas dicas para auxiliar na questão:

• Reputação e Qualidade: Antes de fechar parceria com fornecedores, faça uma pesquisa detalhada sobre sua reputação, qualidade dos produtos e cumprimento de prazos.
• Especialização em Açaí: Opte por fornecedores especializados em açaí, pois possuem conhecimento aprofundado sobre o produto e podem oferecer opções de qualidade a preços competitivos.
• Proximidade e Custo-Benefício: Prefira fornecedores locais para reduzir custos de transporte e garantir entregas eficientes. Realize uma análise criteriosa do custo-benefício e peça amostras para avaliar a qualidade dos ingredientes.

Também publicamos um artigo mais detalhado sobre o assunto, caso queira ler, aqui está: Como escolher fornecedores para restaurante?

4) Invista em Embalagens de Qualidade

Escolher a embalagem mais apropriada e funcional é importante e até mesmo crucial para o sucesso do seu delivery de açaí em casa.

Escolha embalagens que garantam resistência, evitando vazamentos, e que sejam higiênicas para preservar o sabor do açaí.

Além disso, considere diferentes tipos de embalagens, como copos descartáveis, potes plásticos, embalagens de isopor, térmicas ou de papel, de acordo com as necessidades específicas do seu delivery.

Tente transparecer carinho e cordialidade através da sua embalagem! Isso ajuda a fidelizar os clientes. Desde uma simples mensagem escrita na embalagem até brindes. O que seu coração mandar.

5) Estratégia de Entrega

Já feito o estudo do público alvo, de fornecedores, embalagem e cardápio, o próximo passo é pensar na logística das suas entregas delivery de açaí.

Escolha locais estratégicos para produção e despacho de pedidos, como sua casa ou uma dark kitchen.

Além disso, aproveite recursos tecnológicos disponíveis para otimizar seus processos e organizar as entregas, como o Sistema para Delivery Simpliza. Isso para gerenciar suas entregas de forma eficiente.

Defina regiões de entrega, estabeleça limites geográficos e gerencie entregadores de maneira prática.

Indo além, explore funcionalidades como gerenciador de pedidos integrado, cupons de desconto, programa de fidelidade, pagamento online, chat em tempo real com clientes e integração com plataformas como iFood e WhatsApp para uma experiência aprimorada.Parte superior do formulário

6) Contrate um sistema delivery

Para levar seu delivery de açaí a um novo patamar, a contratação de um sistema de delivery é essencial para acompanhar as entregas e armazenar dados para o administrativo e financeiro do negócio.

Escolha uma plataforma confiável que ofereça recursos como gerenciamento de pedidos, integração com meios de pagamento, acompanhamento de entregas e interação em tempo real com os clientes.

Um sistema eficiente não apenas simplificará suas operações, mas também proporcionará uma experiência aprimorada aos seus clientes, contribuindo para o sucesso do seu negócio.

O Simpliza, por exemplo, é um sistema para delivery grátis(acessível né) e desenvolveu um cardápio digital e outras ferramentas para automatizar e simplificar suas vendas. Nosso sistema é simples de operar e nosso objetivo é que sua gestão seja simplificada, organizada e sem estresse!

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7) Compre seus equipamentos e monte sua cozinha

A base para um delivery de açaí bem-sucedido está na preparação e na eficiência da sua cozinha. Adquira os equipamentos necessários, como liquidificadores potentes, freezers para armazenar o açaí e ingredientes, além de utensílios específicos para o preparo e embalagem.

Além disso, organize sua cozinha de forma lógica e funcional, garantindo uma produção ágil e de qualidade. Uma cozinha bem equipada é fundamental para atender à demanda e garantir a satisfação dos clientes.

O que achou do artigo “Como montar um delivery açaí em casa”?

Nos conte nos comentários o que achou das dicas e como está sendo sua experiência no setor de açaí. Não se esqueça que para ter um delivery açaí em casa bem sucedido, monte um Plano de Negócios e pesquise sua região para saber vender e divulgar seu delivery de açaí. Além disso, abra com giro de caixa disponível e com uma cozinha bem equipada.

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