Gerenciar um estabelecimento focado em alimentação é um desafio constante. Tanto para garantir que cada prato seja impecável quanto para que cada cliente saia satisfeito. E quando falamos de comidas
Montar cardápio não é só listar um determinado de número de pratos e colocar os preços. Quando falamos de lucro, estratégia e organização, o cardápio passa a ser uma ferramenta
O Dia das Bruxas já deixou de ser apenas “uma comemoração americana” e se consolidou como uma data sazonal com oportunidade real de faturamento para bares, cafeterias, lanchonetes e restaurantes.
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