Com a expansão da internet, muitas coisas que já existiam e eram grandemente utilizadas passaram por uma atualização para continuarem relevantes no mundo tecnológico. Com isso, o marketing, processo usado para entender as necessidades do mercado para criar conexão e gerar vendas, também passou por transformações, chegando ao marketing digital.
O marketing digital se tornou um dos pilares para a divulgação no setor gastronômico. Quem gerencia um restaurante, lanchonete ou delivery e ainda não investe na presença digital está, na prática, perdendo espaço para a concorrência. Mas não se trata apenas de postar fotos bonitas de pratos, o marketing digital envolve estratégia, análise de dados e uso inteligente de ferramentas que ajudam a atrair, engajar e fidelizar clientes.
O que é marketing digital?
Marketing digital é a divulgação de serviços, marcas ou produtos por meio das mídias sociais, sendo uma das maneiras mais eficientes de se comunicar com o público atualmente.
No caso dos restaurantes, significa usar os meios digitais para divulgar o estabelecimento, postando o menu, divulgando promoções, conquistando clientes e ganhando cada vez mais espaço. Aqui o foco é o comportamento do consumidor do setor de alimentação, que em sua maioria são altamente visuais e estão cada vez mais conectados.
Por isso, estar bem posicionado nos canais digitais deixou de ser “uma vitrine bonita” e passou a ser uma ferramenta de vendas real. O marketing digital deixou de ser um diferencial e passou a ser uma necessidade para restaurantes que querem crescer e se destacar.
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Principais termos que você precisa entender no marketing digital para restaurante
Para entender realmente como funciona e como usar o marketing digital para restaurantes, é preciso conhecer os diversos termos que você encontrará com frequência:
SEO (Search Engine Optimization)
É o conjunto de técnicas para fazer seu restaurante aparecer nas primeiras posições do Google de forma orgânica, ou seja, sem pagar por anúncios. Um exemplo: você consegue otimizar o seu site para tentar aparecer quando alguém busca por “restaurante japonês”.
Leads
São os contatos de pessoas que demonstraram interesse no seu negócio. Um cliente que preenche um formulário para receber promoções ou fornece o WhatsApp para fazer pedidos é um lead.
Atração de leads
São as estratégias para captar esses contatos. Pode ser através de anúncios, um cardápio digital com campo de cadastro, ou até um cupom de desconto em troca do número de telefone.
Marketing de conteúdo
É a criação de posts, vídeos e materiais informativos ou inspiradores que atraem e engajam o público, como: mostrar curiosidades sobre seus pratos, ensinar receitas ou contar a origem de algum prato histórico.
E-mail Marketing
É o envio de mensagens promocionais por e-mail para a sua base de leads. Muito útil para divulgar novidades, promoções e manter relacionamento com o cliente. Inclusive, temos um post falando só sobre como usar o e-mail marketing para restaurantes, clique aqui e confira.
KPI (Key Performance Indicator)
São os indicadores que evidenciam se suas ações estão funcionando. Exemplo: taxa de abertura de e-mails, número de pedidos vindos de campanhas, crescimento de seguidores, etc. Temos um posts explicando com detalhes o que são as KPI e tudo sobre, clique aqui e confira.
Pixel
É um código instalado no seu site ou cardápio digital que rastreia ações dos visitantes. Com isso, você pode, por exemplo, exibir anúncios personalizados para quem viu seu menu, mas não fez um pedido.
CTA (Call to Action)
São as chamadas para ação. Frases como “Peça agora”, “Confira o cardápio” ou “Garanta sua reserva” incentivam o cliente a agir.
Vale a pena investir em marketing digital
Com certeza, uma das muitas dúvidas sobre o marketing digital é se vale a pena o investimento, e a resposta é que sim.
O marketing digital tem custo menor e retorno maior do que o marketing tradicional. Mesmo com um orçamento pequeno, é possível gerar resultados. O segredo está em entender bem o seu público e criar uma comunicação que gere conexão.
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Como criar um plano de marketing digital para restaurante?
Tenha objetivos claros: avalie suas necessidades e o que deseja atrair para seu restaurante. É preciso ter em mente se o que você quer fazer vai realmente te trazer o retorno com o que você espera.
Conheça o seu público: conhecer o seu cliente é fundamental para entender a melhor forma de se comunicar com ele. O público-alvo é parte importante para o conteúdo produzido ser direcionado corretamente para a clientela.
Planeje o conteúdo: busque por conteúdos que sejam agradáveis para o seu público-alvo. Aqui é o momento de usar a sua criatividade para pensar na melhor maneira de impactar o seu consumidor.
Escolha o canal digital: atualmente existem vários meios digitais, e é importante que você escolha onde vai começar investir. Não é necessário estar em todas as redes sociais, e muito menos usar todas da mesma forma. É ideal escolher um lugar onde o seu público é forte e pensar em uma estratégia que funcione para aquela rede.
Invista em anúncios pagos: impulsionar anúncios tem se mostrado uma ferramenta incrivelmente eficiente quando bem aplicada, sendo ótima para alcançar novos públicos com um orçamento
Acompanhe resultados: os resultados não são nada fixos, eles precisam ser acompanhados. As métricas para medir o quão eficiente o marketing digital está sendo varia de acordo com o meio digital que foi escolhido. Procure avaliar métricas como:
- Número de novos seguidores;
- Cliques no link de cardápio digital;
- Aumento no volume de pedidos;
- Engajamento (curtidas, comentários, compartilhamentos);
- ROI das campanhas (retorno sobre o investimento).
É importante fazer uma análise sobre os resultados, mensal ou quinzenal, para assim saber o que funcionou, o que precisa melhorar e o que não funciona para o seu conteúdo ou segmento.
