A inauguração de um bar pode ser um momento crucial para o futuro sucesso do estabelecimento nos próximos anos. É essencial estar preparado para esse evento tão importante. De acordo com o blog especializado Listenx, a inauguração é uma etapa fundamental para o êxito do seu negócio a longo prazo.
Conforme explicado no artigo mencionado, quaisquer erros de planejamento nesse momento podem atrapalhar as estratégias de fidelização do consumidor e impedir o crescimento no mercado em que você atua. A primeira impressão que os clientes terão do seu bar e da sua marca é extremamente significativa para construir um relacionamento sólido e duradouro. Portanto, o melhor caminho a seguir é criar um planejamento detalhado, passando por diversas etapas de organização.
Pensando nisso, reunimos um checklist completo para que você acerte em cheio no grande dia, além de oferecermos mais de 19 dicas e estratégias de marketing que certamente vale a pena considerar. Aqui você encontrará tudo o que precisa para garantir que sua inauguração seja memorável e impressione seus clientes desde o primeiro momento.
Tópicos do artigo
- Como inaugurar um bar de sucesso?
- 19 Dicas para uma inauguração de bar de sucesso: Como impressionar seus clientes desde o primeiro dia
- Como planejar a divulgação da inauguração de um bar
- Estratégias de marketing para a inauguração de bares e restaurantes
- Conclusão
- Continue lendo…
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Como inaugurar um bar de sucesso?
A inauguração de um estabelecimento vai além de simplesmente criar um CNPJ, especialmente ao abrir um bar. É crucial escolher uma localização adequada e estudar a concorrência, descobrindo exatamente o que eles fazem e como você pode se destacar.
A escolha de uma boa localização é a chave para o sucesso do seu negócio. Optar por um local onde não haja muitos bares pode ser vantajoso, pois você suprirá uma demanda na região. No entanto, também é importante investigar por que ninguém se estabeleceu lá antes, pois pode haver algum motivo.
Não há resposta certa ou errada; tudo depende do que você deseja oferecer aos futuros clientes e da cautela para evitar decisões precipitadas.
Além disso, é essencial considerar o acesso ao seu bar e analisar se:
- É difícil estacionar no local?
- Há fluxo de pedestres ou apenas tráfego de veículos?
- O endereço é facilmente acessível por transporte público?
- O local é acessível para pessoas com deficiência?
Ao visitar os concorrentes, encare-os não como inimigos, mas como possíveis parceiros que podem ensinar muito através de suas experiências, tanto positivas quanto negativas. Observe atentamente como as coisas funcionam e como os clientes se comportam em cada situação.
Não seja invasivo, mas compreenda as dores e necessidades mais comuns dos consumidores. Isso ajudará você a criar uma proposta de valor diferenciada para o seu negócio e a buscar solucioná-las da melhor forma possível.
Agora, falando sobre a criação de uma proposta de valor para o seu bar:
Tenha em mente o que você deseja oferecer e para quem antes de desenvolver a proposta. Seu bar foi idealizado como um local onde amigos podem se reunir, um lugar com preços acessíveis para bebidas ou um ambiente mais sofisticado?
Por isso, é tão importante estudar a concorrência entre restaurantes e bares. O que você oferecerá às pessoas que nenhum outro bar da região oferece? Por que as pessoas devem escolher o seu estabelecimento em vez de outro?
Todas essas definições contribuem para o valor que você deseja entregar, e ter em mente o público-alvo que deseja alcançar é fundamental nesse processo de criação da proposta. Afinal, todas as ações tomadas após a inauguração serão pensadas para atender às necessidades desse público.
Uma vez que você tenha definido o diferencial do seu bar e o público que será atendido, é hora de criar a identidade da marca. Continue lendo para descobrir como fazer isso de maneira eficaz.
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Inauguração de bar de sucesso: Como impressionar seus clientes
O evento de inauguração de sua empresa, seja bar ou restaurante, será o primeiro contato que seus clientes em potencial terão com o seu negócio. Por isso, é fundamental que esse seja impecável.
Para que possa evitar erros neste dia tão especial, separamos 19 dicas importantes que esperamos te ajudar.
Então prepara o papel e a caneta, pois este guia está completo e repleto de dicas valiosas para anotar!
1) Escolha e treine sua equipe semanas antes da abertura
Para garantir o sucesso do seu restaurante, é essencial selecionar e treinar a equipe com antecedência. Além de buscar profissionais qualificados, certifique-se de que eles compartilhem os valores da sua empresa e estejam comprometidos com a sua marca. Realize entrevistas, testes e alinhe as expectativas para garantir que todos estejam preparados para oferecer um atendimento excepcional.
2) Crie uma linha de produção eficiente
Além de ter uma equipe bem treinada, é importante estabelecer uma linha de produção eficiente para garantir o bom funcionamento do seu restaurante. Delegue tarefas específicas a cada membro da equipe, criando uma sequência organizada e ágil de tarefas. Isso ajudará a evitar confusões e a garantir um serviço de qualidade.
3) Escolha uma data e horário convenientes para o seu público-alvo
Conhecer os hábitos do seu público-alvo é fundamental ao escolher a data e horário de inauguração do seu restaurante. Por isso, considere os interesses e preferências do seu público para criar um evento que seja conveniente para eles. Por exemplo, se o seu restaurante é voltado para famílias, escolha um horário adequado para que eles possam desfrutar de uma refeição juntos.
4) Convide as pessoas com antecedência
Envie convites para a inauguração do seu restaurante com pelo menos 30 dias de antecedência. Isso permitirá que seus clientes e colaboradores se organizem e reservem a data. Certifique-se de incluir todas as informações relevantes, como local, horário e detalhes especiais do evento.
5) Faça parcerias
Estabelecer parcerias é uma estratégia eficaz para promover o seu restaurante. Busque colaborações com outros estabelecimentos que possam ajudar na divulgação, fornecedores que ofereçam produtos alinhados à proposta do seu negócio e influenciadores que possam ampliar o alcance da sua mensagem. Essas parcerias podem incluir promoções conjuntas, brindes e benefícios mútuos.
6) Sente-se para pensar com calma sobre o cardápio
Dedique tempo e atenção ao planejamento do cardápio do seu restaurante. Um menu bem elaborado, organizado e completo é fundamental para atrair e satisfazer os clientes. Certifique-se de oferecer uma variedade de opções que atendam às preferências e restrições alimentares dos seus clientes. Considere também a possibilidade de disponibilizar o cardápio em formatos impressos, QR Code ou tablets nas mesas do estabelecimento.
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7) Faça um “soft opening”
Realizar um “soft opening” antes da inauguração oficial é uma excelente maneira de testar e aprimorar os processos do seu restaurante. Convide amigos e pessoas de confiança para uma pré-abertura, simulando um dia de pico. Essa experiência permitirá coletar feedbacks valiosos e identificar áreas que precisam de ajustes antes da inauguração.
8) Promova lembretes semanais do evento
É válido investir em lembretes semanais do evento para despertar a curiosidade e vontade nos clientes de comparecerem. Faça campanhas descontraídas mostrando um pouco do seu negócio. Lembre-se de que a divulgação do evento é indispensável para uma inauguração.
9) Crie expectativa
Instigue a curiosidade e crie expectativa sobre a chegada do seu novo restaurante. Utilize publicações nas redes sociais, entrega de propaganda impressa nos arredores e divulgue a inauguração para pessoas que encontrar. A novidade desperta o interesse das pessoas, por isso, não deixe de promover sua inauguração.
10) Realize promoções e distribua brindes
Ofereça promoções e brindes no dia do evento para atrair clientes. Certifique-se de que estejam alinhados ao seu negócio. Por exemplo, se estiver inaugurando uma clínica médica, sorteie brindes ou distribua cartões de descontos para tratamentos aos presentes.
11) Não esqueça da imprensa e colaboradores
Convide representantes da imprensa e colaboradores para conhecerem sua nova empresa. Se estiver inaugurando uma clínica médica, convide os representantes das operadoras de planos de saúde com as quais trabalhará em conjunto. Isso é importante para fortalecer suas relações profissionais.
12) Priorize um bom atendimento
Oferecer um bom atendimento desde a inauguração é fundamental. Sua equipe de vendas é o rosto e representante principal da sua marca. Certifique-se de ter uma equipe preparada, com bom conhecimento do funcionamento da loja e dos produtos. Estabeleça metas individuais e coletivas, crie premiações e invista em treinamentos em técnicas de vendas e uso de softwares.
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13) Cuide do layout da loja
O layout da loja tem um papel decisivo no fechamento das vendas. Na inauguração, isso é ainda mais importante, pois reflete a imagem e o conceito da sua marca. Garanta uma experiência agradável desde a vitrine até o momento do pagamento. Posicione itens interessantes próximos à entrada para atrair os clientes, estruture bem os setores e cuide da iluminação. Conforme o tempo passar, exponha os produtos mais procurados no fundo da loja para estimular a circulação dos clientes.
14) Sirva um coquetel para os convidados
No dia da inauguração, ofereça um coquetel para os convidados, proporcionando uma programação especial. A decoração deve estar alinhada à proposta do seu negócio, considerando o público-alvo e a identidade da marca. Sirva canapés, patês e finger food para facilitar o consumo enquanto os convidados circulam pela loja. Priorize a experiência dos convidados, posicionando mesas de alimentos e bebidas em locais estratégicos para incentivar a exploração do espaço.
15) Crie uma ação social
Engajar o público e ajudar a comunidade são pontos importantes para fortalecer a marca. Destine parte das vendas do dia de abertura para uma ONG ou projeto relevante em sua região. Busque organizações alinhadas com os valores da sua empresa, promovendo uma aproximação com diversos setores da sociedade.
16) Ofereça brindes aos frequentadores
Oferecer brindes traz benefícios, como maior visibilidade, estreitamento do relacionamento com os clientes e reconhecimento da marca. Cupons de desconto para as primeiras compras incentivam vendas e o marketing boca a boca. Brindes personalizados com a marca são lembranças duradouras. Escolha itens úteis, como squeeze, canecas, bolsas, chaveiros, canetas, blocos de notas, entre outros, seguindo a identidade visual do seu negócio.
17) Festa tem que ter música!
A música pode influenciar o humor das pessoas e transformar o ambiente. Capriche na escolha da trilha sonora para a inauguração da loja. Evite sintonizar em uma rádio qualquer, pois as músicas podem não combinar com sua marca ou o perfil do público esperado. Crie uma playlist exclusiva para esse momento, garantindo que as músicas estejam alinhadas à atmosfera que você deseja criar.
18) Contrate um bom sistema para seu bar
Ao planejar a inauguração do seu bar, é essencial contar com ferramentas e soluções que otimizem o seu atendimento, impulsionem as vendas e facilitem a gestão do negócio. Nesse sentido, o sistema para bar Simpliza é uma escolha inteligente que vale a pena conhecer.
O Simpliza é uma plataforma completa e intuitiva, projetada especificamente para atender às necessidades dos bares. Com recursos personalizados, ele se torna um aliado essencial na conquista do sucesso da inauguração e no crescimento contínuo do seu negócio.
Como planejar a divulgação da inauguração de um bar
Para garantir o sucesso da inauguração do seu bar, é fundamental que as pessoas compareçam ao evento. Nesse sentido, o planejamento da divulgação desempenha um papel crucial, especialmente para alcançar o público-alvo que realmente se interessa pelo seu negócio.
Conhecer a fundo o seu público-alvo pode ser um diferencial significativo para o seu bar no futuro. Ao entender quais canais de comunicação são mais utilizados por eles, será mais fácil estabelecer uma conexão duradoura. As redes sociais, em particular, são excelentes ferramentas para se comunicar com seus potenciais clientes. Portanto, é essencial traçar uma estratégia de publicações que atenda às suas necessidades e alcance um número maior de pessoas.
Estratégias de marketing para a inauguração de bar e restaurantes
Nesse contexto, estratégias de marketing eficientes desempenham um papel fundamental para atrair a atenção do público-alvo e criar um impacto positivo desde o início. Estudos recentes revelam que as visitas a bares e restaurantes são amplamente influenciadas por atividades de marketing online.
Diante disso, além das dicas e estratégias já mencionadas, é essencial focar no marketing específico para a inauguração do seu bar.
Neste tópico, exploraremos técnicas comprovadas baseadas em dados de pesquisa, visando maximizar a visibilidade e o engajamento online, atraindo um público entusiasmado e garantindo o sucesso de sua inauguração.
1) Aproveite as plataformas de busca e interação
a) Sites de busca
Antes mesmo de inaugurar, crie um perfil para a sua empresa no Google Meu Negócio e detalhe todas as informações, conferindo-as mais de uma vez para saber se todas estão corretas.
Com esse perfil, você mostra para o seu cliente, por exemplo, dias e horários de funcionamento do bar.
Além disso, não deixe de cadastrar o estabelecimento nos sites de busca local, como o Facebook Business e Tripadvisor e, caso você tenha feito um soft opening, peça aos amigos que já deixem as primeiras avaliações nessas páginas.
b) Redes sociais
Outras grandes fontes de atração de clientes são as páginas comerciais criadas nas redes sociais e, principalmente, no Instagram. Elas precisam ter publicações frequentes que envolvam:
- reforma ou construção do local;
- pratos e bebidas que serão servidos;
- dicas para chegar e/ou estacionar;
- horários e dias de funcionamento;
- fotos do espaço;
- curiosidades sobre a história e a equipe;
- atrações musicais, quando houver;
- entre outros.
Tudo ajuda na criação da identificação do bar com os clientes, que passam a querer ainda mais um convite para participarem da inauguração.
Para alcançar pessoas fora do seu círculo, você pode fazer uso das famosas hashtags, com temas relacionados ao seu negócio, ou investir em mídia paga e promover um post nas redes sociais para que quem você quer atingir de verdade veja o seu bar.
Sabe quando queremos comprar uma geladeira, procuramos em um lugar específico da web e depois recebemos várias propagandas de geladeiras de diversas lojas diferentes nos nossos perfis? É exatamente isso o que acontece!
Você pode segmentar anúncios online para que só as pessoas que você quer atingir vejam determinada publicação.
c) Boca a boca
O que convence mais as pessoas do que uma propaganda? Uma indicação! Enquanto a primeira alternativa pode acabar soando forçada, a segunda aparece simplesmente no meio de um bate-papo e ganha ainda mais credibilidade quando vem de alguém que conhecemos.
Lembra aqueles amigos que você chamou para experimentarem o seu bar antes da verdadeira inauguração? Incentive-os a espalhar suas experiências positivas.
d) Folders
Apesar de serem uma forma de promoção mais tradicional, folders e cartões ainda são muito efetivos quando o objetivo é espalhar uma mensagem.
Seja colocando na caixinha de correio dos vizinhos, entregando na rua ou colocando em estabelecimentos parceiros, um folder sempre será um ótimo cartão de visita, principalmente se você o atrelar a uma promoção.
Imprima alguns com uma imagem bem chamativa, uma fonte fácil de ler e que diga que, no dia da inauguração, quem comparecer com a propaganda em mãos ganha uma cerveja grátis. Essa é uma ótima forma de incentivar que as pessoas conheçam seu local!
2) Estude marketing sensorial
Desde a inauguração da sua loja, você pode optar por se destacar através da implementação de estratégias de marketing sensorial. Essas ações têm como objetivo despertar os cinco sentidos dos consumidores, buscando criar empatia e fidelização. O mais importante é que, ao proporcionar uma experiência única, a marca se fortalece ao longo da jornada de compra, aumentando as chances de crescimento.
Ao implementar estratégias de marketing sensorial na inauguração da sua loja, você estará investindo na criação de uma experiência diferenciada para seus clientes. Essas ações sutis e cuidadosamente planejadas têm o poder de influenciar positivamente a percepção do público, fortalecer a imagem da marca e impulsionar as vendas.
Lembre-se de adaptar essas sugestões de acordo com o perfil e estilo do seu negócio. Ao utilizar o marketing sensorial de forma criativa e alinhada com sua proposta, você estará oferecendo uma experiência única que fará com que seus clientes se sintam especiais e queiram retornar à sua loja.
3) Registre a inauguração
Não deixe de registrar a inauguração do seu bar, pois esse é um momento importante que merece ser documentado. O ideal é designar um colaborador específico para essa tarefa, para que você possa se concentrar em atender os convidados. Nesse sentido, a ferramenta Stories do Instagram se tornará uma aliada valiosa.
Aproveite para fazer vídeos e fotos durante o evento, capturando a atmosfera e a experiência única que o seu bar proporciona. Além disso, busque pegar depoimentos de alguns clientes presentes, abordando a percepção deles sobre o espaço e a inauguração.
O Instagram oferece diversas funcionalidades que podem ser exploradas para engajar seus seguidores. Utilize enquetes para estimular a participação e a curiosidade do público, fazendo perguntas relevantes sobre o bar ou propondo jogos interativos.
É fundamental mostrar-se presente nas redes sociais, mesmo para aqueles que não puderam comparecer à inauguração. Ao compartilhar os momentos especiais e as opiniões positivas dos clientes, você cria um senso de urgência e motivação para que eles venham conhecer o seu estabelecimento. Lembre-se de que a inauguração é apenas o começo de uma história de sucesso, e é importante envolver o público desde o início para construir uma base sólida de seguidores e potenciais clientes.
4) Planeje com cuidado o orçamento de marketing
Para alcançar um resultado positivo é indispensável ter um orçamento de marketing rigoroso. Afinal de contas, abrir um negócio exige uma série de gastos e investimentos, sem um controle de cada etapa se torna complicado manter os números sustentáveis em longo prazo. E, tudo o que você não quer é começar o seu negócio com um saldo negativo, certo?
Ao controlar os processos administrativos fica mais simples saber o que funciona de maneira eficiente e se encaixa no comportamento do mercado atual. Sendo assim, a equipe responsável por elaborar ações de marketing precisa se basear em diferentes fatores de retorno para definir quanto é possível investir.
No entanto, é muito importante manter o equilíbrio de gastos. De nada adianta gastar muito dinheiro em entretenimento se as pessoas não puderem conhecer os diferenciais do serviço que a empresa precisa evidenciar de maneira clara.
5) Faça a inauguração da sua loja virtual (cardápio digital e presença digital)
Realize o lançamento da sua loja virtual com uma inauguração impactante (cardápio digital e presença digital): A inauguração de uma loja virtual segue o mesmo modelo da inauguração de uma loja física, com uma campanha de pré-vendas nas redes sociais e em outros canais identificados pelo estudo do público-alvo. No ambiente online, onde as informações se propagam rapidamente, é crucial investir ainda mais na educação dos consumidores.
Uma estratégia eficaz é criar um blog ou uma página dedicada que apresente os benefícios exclusivos do seu negócio. Por meio desse canal, você pode oferecer informações detalhadas sobre os produtos ou serviços, proporcionando uma experiência informativa e atraente para os potenciais clientes.
Além disso, considere a integração entre os espaços de vendas, combinando a loja virtual e a loja física. Uma opção interessante é oferecer promoções estendidas, onde os consumidores ganham descontos especiais na compra online ao comparecerem à inauguração da loja física. Essa estratégia incentiva a interação entre os dois canais e cria uma experiência sinérgica para os clientes, aumentando o engajamento e ampliando as oportunidades de conversão tanto na loja virtual quanto na física.
Conclusão
Lembre-se de que o sucesso desse momento crucial está intimamente ligado a estratégias de marketing eficientes e à compreensão do seu público-alvo.
Além disso, se você quiser continuar recebendo dicas de gestão e vendas, juntamente com notícias relevantes sobre o mercado alimentício, convidamos você a nos seguir no Instagram. Lá, compartilhamos conteúdo exclusivo que certamente será útil para o crescimento do seu negócio.
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