Modelos de hamburgueria: simples, premium e gourmet

Existem três tipos de modelos de hamburgueria para pensar em investir no Brasil, sendo as simples, premium e gourmet.

Mas você sabe a diferença entre elas?

Indo desde as clássicas lanchonetes fast food até opções mais sofisticadas como hamburguerias gourmet, este artigo vai dar a você uma visão geral dos modelos de hamburgueria que fazem a alegria de muita gente!

Modelos de hamburgueria

O Brasil é o quinto país do planeta em extensão territorial, o que acaba resultando em uma enorme variedade culinária em terras nacionais. Mesmo assim, um dos queridinhos do brasileiro é o hambúrguer, com uma média de consumo semanal de mais de 174 mil hambúrgueres, o que dá praticamente 25 mil unidades do produto consumidas por dia no país.

Isso surpreende, por que mesmo em meio a uma gama tão ampla de opções, o hambúrguer sempre ficará como um verdadeiro queridinho na hora de jantar fora ou comer um delivery, registrando uma média de consumo semanal que ultrapassa a marca notável de 174 mil unidades.

Diariamente, cerca de 25 mil dessas deliciosas criações gastronômicas são apreciadas em todo o país.

Neste contexto, vou mostrar os três principais modelos de hamburgueria para ajudar quem aí está querendo investir.

1) Hamburgueria Simples

Este modelo se destaca pela autenticidade e simplicidade. Focando em ingredientes de alta qualidade, a Hamburgueria Simples oferece uma experiência descomplicada, preservando o sabor clássico do hambúrguer.

Com opções que prezam pela essência e tradição, esse modelo atende a um público que valoriza a familiaridade e a autenticidade em cada mordida.

hambúgurer de modelo de Hamburgueria Simples

2) Hamburgueria Premium

Elevando o conceito do hambúrguer a novas alturas, a Hamburgueria Premium é uma ode à sofisticação gastronômica. Com ingredientes premium, técnicas de preparo refinadas e combinações inovadoras, esta categoria oferece uma experiência gastronômica mais requintada.

Voltada para aqueles que buscam uma jornada culinária única, a Hamburgueria Premium destaca-se pela excelência em cada detalhe, desde a seleção de carnes até os acompanhamentos gourmet.

hambúgurer de modelo de Hamburgueria premium

3) Hamburgueria Gourmet

Na encruzilhada entre a tradição e a criatividade culinária, a Hamburgueria Gourmet é um verdadeiro playground para os amantes da gastronomia. Com hambúrgueres que desafiam as expectativas e surpreendem o paladar, este modelo abraça a experimentação e a inovação.

Ingredientes inusitados, molhos artesanais e apresentações cuidadosamente elaboradas convergem para criar uma experiência gastronômica memorável, ideal para aqueles que buscam novas descobertas culinárias.

hambúgurer de modelo de Hamburgueria Gourmet

Cada modelo de hamburgueria possui suas particularidades e publicos-alvos distintos, com diferentes personalidades e gostos. Definindo o modelo da sua hamburgueria, será mais fácil definir e conhecer seu público.

E conhecendo seu público-alvo, será ainda mais fácil criar uma identidade visual que chame sua atenção e planejar um makreting digno e muitas interações e novos clientes a cada dia.

Cases de sucesso Hamburguerias no Brasil para se inspirar

Ainda abordando a temática de modelos de hamburgueria no Brasil e seus diferentes formatos de gestão e cardápio, vale a pena trazer para a discussão alguns cases de sucesso (estabelecimentos bem sucedidos) do ramo de hambúrgueres em nosso país.

Afinal, tudo é inspiração e pesquisar como está o mercado e o que está dando certo pode ajudar (e muito) em seu Plano de Negócios para Hamburgueria.

Billy The Grill: A franquia BILLY THE GRILL apresenta um conceito único de restaurante, celebrando a comida caseira tipicamente brasileira sob o formato fast-food.

Dog King: A Dog King é uma franquia especializada em Hot Dogs, destacando-se pela produção de lanches rápidos, com um cardápio acessível para todas as classes sociais.

Bob’s: A franquia BOB´s adapta-se ao consumo de cada região, oferecendo modelos de negócio flexíveis. O investimento varia conforme a localização do ponto de venda, a área e o tipo de loja.

LeMax Hamburgueria: A hmburgueria LeMax é n°1 do Rio, com o melhor retorno sobre investimento do mercado e uma lucratividade 90% acima da média para quem decide investir na franquia.

Decoração de hamburgueria simples

Até aqui, já passamos pelos modelos de hamburgueria mais conehcidos e frequentados, além de claro algus exemplos de estabelecimentos que deram muito certo no Brasil, sendo famosos entre o público e podendo servir de inspiração para seu negócio.

E por falar em inspiração…

Na jornada para criar uma hamburgueria acolhedora, a decoração é a peça-chave. Vamos explorar ideias simples, mas cheias de estilo, para transformar o ambiente e fazer da sua hamburgueria um lugar especial. Bora lá descobrir o encanto na “Decoração de Hamburgueria Simples”!

Dicas para quem quer empreender e abrir uma hamburgueria

Para quem está a planejar abrir uma hamburgueria, um dos fatores a se pesquisar são as ferramentas que tocarão a gestão do estabelecimento. Digo, sistema frente de caixa a ser usado, quais aplicativos de delivery serão integrados, como será feito o controle de estoque e gerenciamento do financeiro.

São vários aspectos a serem levados em conta para contratar tais ferramentas, como valor, módulos de venda necessários etc.

É justamente sobre isso a nossa dica: pense no sistema para hamburgueria que será escolhido para seu pdv e pesquise os softwares disponíveis no mercado. Compare preços, ferramentas, módulos, qualidade do suporte e quais integrações estão presentes no programa.

Uma sugestão para a realização desta pesquisa são os reviews do próprio Google, o site do Reclame Aqui e o Capterra. Todos esses lugares na internet onde críticas e opiniões de clientes dos programas ficam reunidas e compartilhadas.

Conclusão – Modelos de hamburgueria

Gostou das dicas e das informações sobre modelos de hamburgueria? Conta pra gente nos comentários!

Quero aproveitar o final do artigo para deixar o contato do sistema para hamburgueria grátis do Simpliza, nosso sistema feito para simplificar processos e ser especialmente fácil de mexer.

O sistema para hamburgueria Simpliza possui todas as funcionalidades que seu negócio precisa. Para completar, ainda auxilia nas vendas de balcão, de comanda, e delivery.

Além de gratuito, nosso sistema possui todas as funcionalidades que seu negócio precisa, isso porque acreditamos em ajudar o seu empreendimento a crescer:

Cardápio digital
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