O que é Abrasel Up? Oportunidades para donos de restaurantes

A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) criou neste ano a Abrasel Up, uma iniciativa que identifica pontos fracos e diferenciais competitivos de bares e restaurantes.

Após a análise da iniciativa, são fornecidos dados relevantes para o processo de tomada de decisão dos empreendedores que estão em busca de obter melhores resultados para seus restaurantes etc. Além disso, a solução pode ser utilizada por estabelecimentos de todos os portes, seja um pequeno bar até um restaurante franqueado.

O que é a Abrasel Up

A partir de pesquisas da associação, a Abrasel desenvolveu e disponibilizou gratuitamente uma solução para apoiar bares, restaurantes e outros empreendimentos do setor.

O UP Abrasel possui o objetivo de ser uma solução parceira para alavancar os resultados dos restaurantes, fornecendo informações em tempo real, com base em uma análise de dados dos estabelecimentos food service, opinião de consumidores e experiência de especialistas.

O lançamento do UP foi feito durante a Fispal Food Service, maior feira de negócios food service e relacionamento para quem empreende no setor da alimentação, entre os dias 13 e 16 de junho de 2023, contando com a presença de donos de bares e restaurantes de todo País.

“Quem sabe mais sobre o negócio é quem está à frente dele. Por isso, o UP nasce com o propósito de apoiar o empreendedor a transformar seu próprio conhecimento em decisões de sucesso. A solução disponibiliza uma trilha para empoderar o empreendedor, para que ele possa analisar o negócio e priorizar ações de crescimento”, explicou Paulo Solmucci, presidente executivo da Abrasel.

Como a Abrasel Up pode ajudar bares e restaurantes

A plataforma oferece uma avaliação completa do restaurante, podendo ajudar de algumas formas:
Autoavaliação Empresarial

Realize uma análise abrangente de sua empresa, respondendo a questionários sobre os aspectos que mais influenciam sua competitividade.

Resultado da Avaliação: Obtenha sua pontuação de competitividade, revelando a avaliação de seu negócio com base na pesquisa mais extensa já conduzida no setor, com a participação ativa dos consumidores.

Comparação com o Mercado: Avalie como sua empresa se posiciona em relação ao mercado concorrente, considerando fatores como porte, localização e modelo de negócios.

Simulação de Aprimoramentos: Experimente como determinadas ações poderiam aprimorar a competitividade de sua empresa, proporcionando uma visão prática das melhorias potenciais.

Lista de Recomendações: Receba recomendações práticas, já priorizadas de acordo com o potencial de ganho específico para o seu negócio.

Quais são os benefícios da Abrasel Up?

Quem conhece melhor seu negócio é você, mas você sabe qual é o melhor caminho para tomar boas decisões para seu negócio e construir um bom plano de crescimento?

A Abrasel Up serve para te ajudar com isso, oferecendo suporte para os empreendedores.

Com isso, a Abrasel apontou em seu site as princpais vantagens da iniciativa UP:

Acesso à uma metodologia gratuita desenvolvida por organizações de alta credibilidade;
Autoavaliação do negócio, baseada no conhecimento de especialistas e preferências dos consumidores;
Comparação do negócio com o mercado que ele compete, por região, porte e segmento;
Simulação para entender quanto determinadas ações poderiam impactar na competitividade da empresa;
Lista de recomendações de ações práticas para o empreendedor conseguir melhores resultados;

É gratuito

Como funciona a Abrasel Up?

Para Danillo Ramos, proprietário do bar e restaurante Piry cozinha nordestina em Goiânia, o que mais chamou atenção em relação ao UP foi a facilidade de uso da solução para obter um panorama do negócio, além de ser um suporte gratuit, sendo acessível para todos empreendedores que desejam crescer seus negócios de alimentação.

Além disso, o processo de cadastro no projeto é muito fácil. Funciona da seguinte maneira:

Crie um perfil gratuito na plataforma up.abrasel.com.br.
Cadastre um ou mais estabelecimentos que deseja avaliar.
Realize a autoavaliação do negócio, respondendo questionários na plataforma.
Receba instantaneamente uma nota de competitividade e uma análise abrangente considerando nove temas: marketing e vendas, atendimento, produto, facilidades, gestão financeira, gestão de pessoas, responsabilidade empresarial, tecnologia e limpeza.
Compare a nota de cada negócio com outros estabelecimentos, filtrando por região, segmento ou porte; simule melhorias e acesse a lista de recomendações para implementar ações que aprimorem o desempenho do seu negócio.

“É muito importante que a gente pare um tempo para pensar na nossa empresa e analisar como podemos melhorá-la.

Com isso em vista, a Abrasel UP traz uma metodologia e recursos que fazem isso e ainda deixam esse processo de análise mais prático. Com essa análise, eu consigo colocar no papel e executar com meu time um plano de crescimento para o restaurante”, reforça o empresário da Piry Cozinha Nordestina que foi um dos primeiros a testar a ferramenta.

Segundo o líder de soluções digitais da Abrasel, David Ribeiro, a Abrasel UP será enriquecida e melhorada com sugestões de conteúdos e materiais de capacitação para apoiar a evolução desse processo de crescimento dos negócios.

David também menciona o interesse da instituição em preparar o UP para conectar os usuários com empresas fornecedoras de soluções para oferecer alternativas relacionadas às recomendações cadastradas na plataforma.

A Abrasel já percebeu como é importante cuidar da gestão do seu restaurante, e o sistema Simpliza também!

Nós, Simpliza, somos um sistema para bares e restaurantes e o que temos pra te oferecer, assim como a Abrasel Up, é ajuda e apoio para crescer seu restaurante, bar ou lanchonete!

O que é o sistema para restaurantes Simpliza?

Quando falamos de ajudar na gestão de restaurante, precisamos falar sobre as tecnologias de automação. O Simpliza ajuda na gestão de bares, restaurantes, lanchonetes, cafés, e muitos outros tipos de comércios. Com ele, é possível facilitar atividades como controlar o estoque, delivery, fluxo de caixa e gestão de pedidos.

O Simpliza tem a missão de facilitar a administração e dar uma folga para os empreendedores que estão sempre de plantão. Para isso, automatizamos os processos no seu restaurante, para que você não precise se preocupar com eles.

Queremos crescer com você. E acreditamos que você tem mais chances de crescer com a nossa parceria! Deixe que o Simpliza automatize as funções chatas do seu restaurante e foque nas coisas mais importantes.

O Simpliza é um sistema de venda para restaurantes que conta com diversas ferramentas, como: