Conheça o monitor de preparo KDS Simpliza

O Simpliza vem mais forte que nunca e agora com um novo lançamento, o monitor de preparo KDS (kitchen display system). Uma solução cada vez mais procurada por donos de restaurantes pela facilidade e economia que proporciona.

Confira agora tudo o que você precisa saber para contratar o KDS!

Você sabe o que é o KDS?

O KDS é um monitor de preparo de pedidos na cozinha, com ele é possível visualizar cada etapa de preparo do pedido, seja ele na cozinha ou bar. O monitor de preparo vem para aposentar a impressora e dar lugar a tecnologias mais eficientes como tablets, monitores, televisões e até smartphones. Além disso, implementar o KDS na operação do seu restaurante gera uma grande economia, considerando que você precisa comprar caixas de bobina com frequência, e todo esse papel será posteriormente jogado fora. Investir em alguns tablets ou monitores é não ver seu dinheiro indo embora constantemente, já que o investimento é facilmente recuperável e altamente duradouro.

Como determinar qual pedido vai para qual monitor de preparo KDS?

No momento em que é feito o cadastro dos seus produtos no sistema, é possível determinar em qual monitor de preparo ele deve aparecer. Por exemplo, se for um suco e o monitor de preparo dele for ao bar, automaticamente ele aparecerá lá. Assim, a bebida vai para seu local de preparo e o prato para a cozinha, se esse for o caso. Porém, o modelo de KDS do Simpliza é personalizável, de modo que flexibiliza o uso aos nossos clientes, que podem moldar a tela de acordo com suas etapas de produção.

Benefícios em implementar um monitor de preparo KDS eu seu bar ou restaurante

Economia de tempo

Imagina o caos, seu bar ou restaurante lotado e cheio de pedidos delivery e o garçom precisa anotar pedido por pedido para entregar na cozinha e bar, tendo que fazer dois caminhos diferentes, correndo o risco de entregar o pedido no local de preparo errado. A cozinha recebendo diversos papéis ao mesmo tempo, perdendo a ordem dos pedidos, sem controle do tempo e isso vira uma bola de neve…

Pois é, esse deve ser o pesadelo de todo dono de restaurante. Entretanto, usando um monitor de preparo, além de cortar caminhos com agilidade, o módulo disponibiliza uma programação de tempo em minutos, ou seja, se o pedido passar do tempo determinado, o monitor sinalizará o que o pedido está em atraso.

Efetividade na produção

Monitorar o preparo dos pedidos efetiva a produção da sua equipe. Isso porque com o KDS cada um entende, e melhor, visualiza, sua etapa no preparo dos pedidos. Por exemplo, se em sua cozinha você conta com uma equipe de 4 pessoas e cada um é responsável por uma função, torna-se muito mais fácil para eles apenas olharem o monitor e ver qual a função de cada um ali.

Economia no caixa

Gastar com papel tem sido inevitável — até agora — desde bloquinhos de notas até as caixas de bobinas, são um dinheiro jogado fora, literalmente. E o pior, nada sustentável! Se você colocar na ponta da caneta quanto já gastou com isso, e o quanto ainda gastará se continuar usando, provavelmente nem conseguirá acreditar em tanto dinheiro que pode ser economizado com uma única decisão. Um pequeno investimento em aparelhos tecnológicos que nem se compara ao dinheiro que nunca mais será desperdiçado.

Redução de erros

Receber o pedido no monitor diminui a possibilidade de erros na hora do preparo, já que o pedido na tela mostra qual foi a modalidade do pedido (balcão, comanda…) e o número do pedido. Assim, o risco de preparar o pedido errado por um erro de interpretação da anotação manual é erradicado.

Clientela satisfeita

Automatizar o processo de preparo significa, como vimos anteriormente, ganhar tempo e reduzir erros. E, sabemos como qualquer pessoa gosta de ser atendida e receber o pedido com agilidade. Portanto, ao usar o KDS o tempo de preparo diminui e o cliente recebe seu pedido no prazo. Isso garante que seu cliente saia satisfeito por receber o pedido corretamente e em tempo hábil.

Monitor de preparo personalizável de acordo com a sua necessidade

Tenha um KDS completamente personalizavel dentro da necessidade do seu bar ou restaurante. O Simpliza te dá a liberdade de criar etapas como quiser. Veja a tela abaixo: