Hamburguer na chapa e dica na mesa! No artigo de hoje abordaremos como montar um cardápio de sucesso para sua hamburgueria.
Hambúrgueres são um tiro certeiro há séculos, e cada vez mais as hamburguerias têm se tornado um destino popular para quem busca um lanche saboroso e descontraído. Mas para se destacar no mercado, é fundamental ter um cardápio bem elaborado que atraia e fidelize os clientes.
Confira:
Cardápio digital em hamburgueria
Ter um cardápio digital é primordial na atualidade, principalmente quando se trata de alcançar o público mais jovem. Usar o cardápio digital facilita na hora de realizar o pedido e economiza tempo. Visto que ele é disponibilizado ao cliente dentro do site, via WhatsApp ou através de um Qr Code em sua hamburgueria.
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Estilo, o tempero da sua hamburgueria
Definir o estilo da sua hamburgueria é o ponto principal quando o assunto é a construção da identidade da marca e consequentemente o cardápio. Relacione o estilo da sua hamburgueria aos nomes dos pratos e combos que tiver em seu cardápio.
Concorrência
Fique de olho na concorrência e use essa carta na manga ao seu favor. Faça um comparativo do que funciona ou não para eles e extraia o que for interessante para você. A ideia aqui não é copiar, mas sim, inspirar-se. Use a essência da sua marca na hora de aplicar isso em seu cardápio digital.
Opções além do hambúrguer
Ofereça opções diversas de bebidas, sobremesas e acompanhamentos, como: batata frita, anéis de cebola, nuggets, saladas e milkshakes. Além disso, é legal diferenciar o tipo de carne usada como: boi, frango, porco, soja (opção vegetariana).
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Dicas para montar seu cardápio de hambúrguer
Sabendo disso, vamos para as dicas práticas para um cardápio de sucesso:
1 – Segmente seu cardápio em partes como: hambúrgueres simples, combos, opções veganas, opções sem glúten.
2 – Informe o tamanho do hambúrguer, por exemplo: 120g ou 180g.
3 – Tenha opções para crianças, hambúrgueres menores com ingredientes mais simples.
4 – Ofereça combos diversificados, dando opções de adicionais.
5 – É interessante ter opção de porções, já que muitas pessoas gostam de ter um aperitivo antes do prato principal.
6 – Descreva em seu cardápio os ingredientes usados em cada item e os molhos disponíveis.
7 – Tenha hambúrgueres exclusivos, como “hambúrguer da casa”.
Com um cardápio elaborado, tanto em sabor quanto em estrutura como em tecnologia (cardápio digital) você estará pronto para fisgar seu clientes pela barriga e pela praticidade capaz de se destacar no mundo das hamburguerias!
Sistema gratuito com cardápio digital para hamburgueria
Simpliza é um sistema que há anos vem construindo uma história incrível no mercado e transformando a gestão de diversos Foodservices por todos os estados do país. O software conta com soluções inteligentes e funcionais para transformar o fluxo do seu restaurante.
Cardápio digital Simpliza
Com o Simpliza, você pode criar um cardápio online, que permite que os clientes façam pedidos e paguem diretamente pelo site ou aplicativo. Isso te ajuda a aumentar as vendas de sua hamburgueria. No seu ponto de venda, um cardápio digital disponibilizado com QR Code que permite que façam o pedido diretamente pelo celular e fechem a contra com mais tranquilidade. Além disso, quem pede por WhatsApp pode ter acesso ao cardápio de forma prática através de um link enviado automaticamente que o leva direto para a plataforma. Todas essas vantagens, sem falar ainda do site personalizado para você, que também inclui o cardápio digital.
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