O dia das crianças é comemorado no dia 12 de outubro, ou seja, está chegando. Seu restaurante está se preparando para a data?
Dia das Crianças em restaurantes e estabelecimentos food service
O Dia das Crianças, ou simplesmente Dia da Criança, é comemorado em 12 de outubro aqui no Brasil.
Nessa data, homenageamos as criancinhas e, por isso, diversos eventos infantis e entrega de presentes são realizados. Além disso, o dia de Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil, também é celebrado nessa data e, por esse motivo, é feriado no país.
Com isso em mente, a data comemorativa é uma excelente oportunidade para promover festividade em seu restaurante. Isso anima seus clientes e os fideliza, mostrando que seu negócio se importa com suas crianças e em como faze-las se sentirem especiais.
Ademais, comemorar o dia das crianças em seu restaurante atrai mais famílias e as fideliza, aumentando, consequentemente, seu ticket médio.
Sendo assim, separamos ideias de receitas para crianças para adicionar no seu cardápio e comemorar o dia das crianças em seu restaurante!
Entre no clima de Dia das Crianças no seu restaurante: Ideias de receitas para crianças
O Dia das Crianças é uma data especial que celebra a alegria, a inocência e a imaginação das crianças em todo o Brasil.
E o que poderia ser mais divertido do que criar um ambiente acolhedor e delicioso em seu restaurante para celebrar essa ocasião, com um cardápio kids especial?
Para ajudar você a entrar no clima do Dia das Crianças e proporcionar uma experiência muito agradável para os pequenos clientes e suas famílias, reunimos uma série de ideias de receitas criativas e saborosas para agradar os paladares infantis.
1) Mini Pizzas de Couve-flor
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de couve-flor, processada
- 1 dente de alho, espremido
- 1 pitada de sal
- Meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica Nestlé
- Azeite para untar
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- Queijo mozarela ralado
- Tomate em rodelas
- Folhas de manjericão
Modo de Preparo:
- Comece triturando a couve-flor em um processador.
- Transfira a massa para um pano de prato limpo e esprema bem para eliminar o excesso de líquido.
- Coloque a massa em um recipiente e adicione o alho, o sal, o queijo parmesão e os ovos. Misture até obter uma massa homogênea.
- Com a ajuda de uma frigideira untada com azeite, coloque porções da massa, uma a uma.
- Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, virando a massa para dourar dos dois lados.
- Em seguida, adicione o molho de tomate, queijo mozarela ralado, tomate em rodelas e folhas de manjericão.
- Cubra a frigideira e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
2) Mini hamburguer com cheddar
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 300g de queijo cheddar
- 140g de bacon em cubos grelhado
- 200g ou 12 unidades de Bisnaguinha
- 1 colher de sopa de alho e cebola moída
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar a forma
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a carne moída, o alho, a cebola, o sal e a pimenta a gosto.
- Unte uma forma com azeite e espalhe a carne moída temperada, garantindo que fique uniforme.
- Leve ao forno a 200 graus por 25 minutos ou até que a carne esteja cozida e dourada.
- Corte todas as bisnaguinhas ao meio e reserve.
- Agora é hora de montar os Mini Cheddar Burguers!
- Em uma forma untada, coloque a parte inferior das bisnaguinhas, seguida do hambúrguer, queijo cheddar e bacon em cubos.
- Cubra com a parte superior das bisnaguinhas.
- Leve ao forno a 180 graus por mais 25 minutos ou até que o queijo cheddar derreta e fique bem cremoso.
- Prontinho! Agora é só aproveitar esses deliciosos Mini Cheddar Burguers com Bacon. Essa receita rende 12 hamburguinhos e fica pronta em cerca de 50 minutos.
3) Panquecas coloridas
Ingredientes:
Massa das Panquecas (Branca, Verde e Vermelha):
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (café) rasa de sal
- Manteiga para untar
Recheio de Sua Preferência:
- Carne moída, frango desfiado, legumes, presunto, queijo, etc.
Instruções:
Massa Branca:
- Em um liquidificador, coloque 1 xícara de farinha de trigo, ½ xícara de leite, 1 ovo e 1 colher de café de sal. Bata até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, despeje uma porção da massa e espalhe para cobrir o fundo.
- Cozinhe em fogo médio até dourar de um lado, depois vire e doure o outro lado.
- Repita o processo até usar toda a massa. Reserve.
Massa Verde:
- No liquidificador, adicione 1 xícara de farinha de trigo, ½ xícara de leite, 1 ovo, 1 xícara de folhas de espinafre e 1 colher de café de sal. Bata até obter uma massa verde homogênea.
- Siga os mesmos passos da massa branca para cozinhar e reservar.
Massa Vermelha:
- No liquidificador, coloque 1 xícara de farinha de trigo, ½ xícara de leite, 1 ovo, 1 xícara de beterraba cozida e picada, e 1 colher de café de sal. Bata até obter uma massa vermelha homogênea.
- Siga os passos de cozimento das outras massas e reserve.
- Montagem:
- Recheie cada disco de massa com o recheio de sua preferência.
- Enrole as panquecas com o recheio no centro.
- Sirva as Panquecas Coloridas Recheadas e aproveite!
4) Polvo de Salsicha com Purê de Batata
Ingredientes:
Para o Purê de Batata:
- 1 kg de batata
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal a gosto
- 1 dente de alho espremido
Para o Polvo de Salsicha:
- Salsichas
- Água
- Sal
Modo de Preparo:
Para o Purê de Batata:
- Cozinhe as batatas até que fiquem bem moles.
- Descasque as batatas ainda quentes e esprema-as com um espremedor.
- Coloque as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho espremido.
- Mexa bem até que a margarina derreta completamente.
- Adicione o leite aos poucos, continuando a mexer, até atingir a consistência desejada de purê.
- Reserve o purê enquanto prepara o polvo de salsicha.
Para o Polvo de Salsicha:
- Cozinhe as salsichas em água com sal até que estejam prontas.
- Após o cozimento, corte as salsichas em formato de polvo, fazendo cortes nas extremidades para criar os tentáculos.
- Usando uma caneta culinária ou outro utensílio seguro para alimentos, desenhe rostinhos nas salsichas para dar vida ao polvo.
Para a montagem:
- Sirva o purê de batata em pratos individuais.
- Coloque o polvo de salsicha sobre o purê, de forma criativa.
- Divirta-se com essa refeição lúdica e saborosa!
Essa receita é ótima para entreter crianças e também é deliciosa para adultos. A apresentação em formato de polvo torna a refeição ainda mais atrativa e divertida.
5) Creminho de abacaxi
Ingredientes:
- 1 rodela média de abacaxi bem maduro, sem o miolo (75 g)
- 2 colheres (sopa) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de Mucilon® Cereal Infantil Aveia e Ameixa (21 g)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o abacaxi, o leite de coco e meia xícara (chá) de água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos até que o abacaxi fique macio.
- Deixe a mistura esfriar um pouco e reserve.
- Em um prato, coloque o abacaxi cozido e o caldo reservado.
- Com um garfo, amasse bem o abacaxi na mistura de caldo.
- Acrescente o Mucilon® Cereal Infantil Aveia e Ameixa.
- Mexa vigorosamente até obter um creme homogêneo.
- Sirva a papinha de abacaxi com Mucilon® imediatamente.
6) Drink Sem Álcool de Abacaxi com Coco
E para finalizar, um drink sem álcool para que os baixinhos consigam brindar ao Dia das Crianças no seu restaurante!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de soda limonada
Instruções:
- Em um liquidificador, adicione o gelo, 1 xícara (chá) de abacaxi picado, 1/2 xícara (chá) de água, 1/2 xícara de leite de coco e 3 colheres (sopa) de leite condensado.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente 1/2 xícara (chá) de soda limonada e bata rapidamente para misturar.
- Sirva o drink ainda gelado e aproveite!
Dicas Adicionais:
- Para tornar o drink mais saudável, você pode substituir o leite condensado por mel ou adoçante, proporcionando uma opção mais leve.
- Se preferir reduzir o teor de gordura, opte pelo leite de coco na versão light, que mantém o sabor sem o excesso de gordura.
- Para um sabor de coco mais intenso e delicioso, você pode adicionar um pouco de coco fresco ao abacaxi durante o preparo.
- Se não tiver abacaxi fresco, a polpa congelada é uma alternativa conveniente. Use dois saquinhos pequenos de polpa para esta receita.
E aí, gostou das receitas? Esperamos que tenham servido de inspiração! Lembre-se de pensar em opções de pratos coloridos, nutritivos e que despertem a imaginação da criançada.
fontes receitas: https://www.receiteria.com.br/receitas-para-dia-das-criancas/ https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-criativas-para-o-dia-das-criancas
O que fazer para comemorar o Dia das Crianças em um restaurante?
Como já dito anteriormente, o dia das Crianças é uma excelente oportunidade para atrair mais clientes e impulsionar suas vendas em seu restaurante, pois você atrai as famílias e as fideliza mostrando que se importa com as festividades em seu restaurante.
Já passamos por ideias de receitas para crianças para servir em seu restaurante, certo?
Agora algumas dicas simples para tornar essa data especial não apenas para as crianças, mas também para as famílias que as acompanham:
1) Promoções
Crie promoções de pratos infantis ou familiares com preços especiais para chamar a atenção dos pais. Use estratégias de comunicação, como e-mails ou redes sociais, para convidar as famílias a comemorar o Dia das Crianças em seu restaurante.
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2) Experiências Divertidas
Ofereça experiências únicas para as crianças, como oficinas culinárias ou tours pela cozinha do restaurante. Enquanto as crianças se divertem, os pais podem desfrutar das refeições.
Como o Dia das Crianças é uma data especial, o restaurante pode escolher um tema específico para a celebração. Isso pode incluir decorações temáticas, menus especiais com pratos preferidos das crianças e até mesmo a presença de personagens infantis ou mascotes para entreter as crianças.
Além disso, para tornar o Dia das Crianças ainda mais memorável em seu restaurante, você pode oferecer oficinas culinárias interativas. As crianças podem ser convidadas a participar na preparação de suas próprias refeições, como fazer suas próprias pizzas ou decorar cupcakes. Isso não apenas diverte as crianças, mas também as envolve de forma educativa.
Além de oficinas culinárias, o restaurante pode planejar atividades lúdicas e recreativas. Isso pode incluir jogos, brinquedos, pintura facial, contação de histórias e até mesmo apresentações ao vivo de artistas infantis. O objetivo é criar um ambiente animado e agradável para as crianças.
3) Cardápio Atraente
Crie pratos no cardápio que sejam visualmente atrativos para as crianças. Se ainda não tiver um menu infantil, considere criar opções que sejam do agrado delas. Além disso, busque inovar sua forma de atendimento para oferecer a melhor experiencia possível de pedidos não só no Dia das Crianças, como todos os dias em seu restaurante.
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4) Cortesias e Brindes
Surpreenda as crianças com cortesias, como sobremesas grátis ou brindes personalizados. Isso pode tornar a experiência ainda mais especial e incentivar as famílias a retornarem ao seu restaurante.
Conclusão
Comemorado no dia 12 como feriado nacional, o Dia das Crianças possui grande valor simbólico e familiar, de forma que uma parcela significativa do mercado também acaba celebrando a data especial.
E você, vai celebrar o Dia das Crianças no seu restaurante?
Aproveite o Dia das Crianças para criar um ambiente acolhedor e atraente em seu restaurante, conquistando novos clientes e fidelizando os antigos. Lembre-se de compartilhar essas ações nas redes sociais para aumentar a visibilidade do seu restaurante e fortalecer o relacionamento com os clientes.
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